2021年06月23日

沖縄県はパイナップルの生産量が日本一。その美味しさの秘訣は、土壌と気候です。

本島北部の土壌は酸性の赤土で非常に水はけのよい土地です。また、夏の気温は30度～35度までと高いので、糖度の高いパイナップルを育てることができます。

（Nago Pineapple Park 写真出典：　Photo AC）

沖縄のパインは、鮮やかな黄色の果肉はやわらかく、果汁からあふれる甘みがとても上品な味わいです。

1日冷蔵庫で寝かせるともっと甘くなるとも言われています。

地元の人々はもちろんパイナップルが大好きです。 夏場に沖縄を訪れるお客様もぜひ食べてみてくださいね！

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